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2020/07/15

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もう何度作ったかわからないほどだが、いつになってもハチノスを下拵えしている時の臭いには慣れない。この臭いが丁寧に茹でこぼし香味野菜と一緒に煮込んでいくと、とても食欲をそそるようになるから不思議だ。

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